Gastronomische Leitung (operativ) (m|w|d)

Umfang | Zeitpunkt | Art der Anstellung

  • 40 Stunden / Woche (Kernarbeitszeit Do – Sa (auch nachts) sowie vereinzelt Veranstaltungen unter der Woche (tags├╝ber)
  • Ab sofort (unbefristet)

AUFGABEN UND VERANT-WORTLICHKEITEN

Leitung des operativen gastronomischen Betriebs

 

  • Verantwortung f├╝r reibungslosen Gastronomischen Ablauf im Betrieb
  • Pflege vom Warenwirtschaftssystems (Bestellungen und Inventuren)
  • Verantwortung f├╝r die Einhaltung und Kontrolle von Sicherheitsbestimmungen

Mitarbeiterf├╝hrung

 

  • F├╝hrung, Motivation und Unterst├╝tzung der Crew
  • Durchf├╝hrungen von Personalschulungen zu den Themen Bar, Sicherheit und Hygiene
  • Einlernen von neuen Mitarbeitern
  • Strukturierung der Arbeitsbereiche und -abl├Ąufe

ANFORDERUNGEN

 

  • Hohe Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit
  • Solide Erfahrungen in einer operativen gastronomischen Leitungsposition, inkl. Personalf├╝hrung
  • Hohe Kommunikations- und Organisations- und Probleml├Âsungsf├Ąhigkeiten
  • Selbstst├Ąndiges Arbeiten, Lust am Gestalten und Umsetzen
  • Zuverl├Ąssigkeit, Diskretion, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
  • Ausgepr├Ągte Gastgeberpers├Ânlichkeit
  • F├╝hrerschein von Vorteil

 

 

DARUM FRIDAS PIER

  • Flache Hierarchien in einem professionellen und motivierten Team. Bei uns hat jeder Mitarbeiter die M├Âglichkeit sich proaktiv mit eigenen Ideen einzubringen und diese intern weiterzuentwickeln
  • Abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem expandierenden Gastronomiebetrieb
  • Vielseitige Aufgaben gepaart mit viel Eigenverantwortung
  • Attraktive Bezahlung
  • Arbeitsbeginn ab sofort oder nach Absprache

BEWERBUNGS-

VERFAHREN

Wenn Du ├╝ber die erforderlichen F├Ąhigkeiten und die Leidenschaft verf├╝gst und Teil eines aufstrebenden Teams sein m├Âchtest, sende uns bitte Deinen Lebenslauf und ein Anschreiben, das Deine Erfahrungen und Motivation f├╝r die Position darlegt, an anheuern@fridaspier.de

Wir freuen uns auf Dich!

Alle Informationen zur Jobbeschreibung findest Du auch hier zum Download:

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